Déchets
organiques

Tri, collecte et valorisation des déchets végétaux (verts)

Pour les particuliers :

• la déchèterie locale assure la collecte et le tri des déchets verts. Chaque département dispos de plusieurs centres de collecte de ce type ;
• des entreprises spécialisées, des paysagistes ou des horticulteurs les prennent en charge et les acheminent vers la ou les filières concernées.

Pour les professionnels et les collectivités, la collecte des déchets végétaux est assurée par des industriels du recyclage en vue de leur valorisation.
Souvent volumineux, les déchets verts peuvent cependant être correctement revalorisés et se retrouver, sous différentes formes, un jardin ou un parc.

Comment valoriser les déchets végétaux (verts) ?

Une fois collectés, les déchets verts sont dirigés vers la filière de valorisation la plus adaptée. Deux principales solutions permettent de transformer les déchets végétaux par valorisation biologique :

• Le compostage (notamment pour les feuilles mortes ou le gazon) consiste tout d’abord à broyer les déchets avant de les stocker dans une aire de fermentation pendant 3 à 4 semaines. Disposée en tas, la matière va subir une phase de maturation qui dure entre 6 et 10 mois. Le substrat entre ensuite dans une phase d’affinage et de tamisage. Après cette dernière étape du compostage, on obtient le compost qui servira d’engrais naturel pour le jardin.
• La méthanisation : après broyage, les déchets verts issus du jardin sont envoyés dans une cuve appelée digesteur pour subir une étape de fermentation. En l’absence d’oxygène et grâce aux micro-organismes, les matières organiques se décomposent. Ce traitement naturel des déchets permet de produire :
  • du biogaz qui servira de source de chaleur, de gaz naturel ou de biocarburant ;
  • du digestat : engrais commercial ou épandage dans les champs.

Ces 2 solutions sont de plus en plus privilégiées pour le recyclage des déchets végétaux et se sont développées rapidement ces dernières années. Elles permettent un traitement des déchets naturel et respectueux de l’environnement.